(资料图片仅供参考)
腊八蒜腌10~15天后就可以食用,腊八蒜腌好后,外观会从白色变成绿色,如果不记得腌制的天数,可以从腊八蒜的外观变化来判断腊八蒜是否腌好了,基本了腊八蒜完全变绿后就能食用了,腊八蒜是因为在腊月初八腌制,所以被叫做腊八蒜。
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